Descriere
Timemore Sculptor 078S este o râșniță de cafea electrică premium, care reprezintă vârful absolut în ceea ce privește raportul preț-performanță pentru bariștii de acasă exigenți. Este o râșniță single-dose cu cuțite mari de 78 mm.
Modelul 078S dispune de cuțite plate universale, concepute în primul rând pentru a obține textura ideală pentru espresso, dar datorită uniformității ridicate a măcinării, excelează și în metodele alternative de preparare.
Pentru iubitorii de metode alternative, există modelul Timemore 078, conceput special pentru filtru. Toți parametrii rămân aceiași, singura modificare fiind cuțitele de măcinare – la modelul Timemore 078, acestea sunt reglate exclusiv pentru prepararea cafelei la filtru.
Principalele avantaje ale modelului Timemore 078S:
- Cuțite de măcinare inovatoare - Modelul 078S este echipat cu cuțite plate de 78 mm, special concepute. Acestea sunt optimizate pentru o uniformitate ridicată a măcinării, ceea ce înseamnă un minim de particule fine („fines”). Datorită acestui lucru, veți obține un gust curat cu o textură clară la espresso și o aciditate strălucitoare fără amăreală nedorită la filtru (ex. V60).
- „Rotary Knocker” patentat (Eliminator de reziduuri) - Una dintre cele mai mari probleme ale râșnițelor este retenția (cafeaua reziduală din interior). Sculptor 078S are un „knocker” mecanic la ieșirea cafelei. Printr-o simplă rotire a inelului după măcinare, eliminați mecanic resturile de praf fin direct în recipient, minimizând risipa și menținând râșnița mai curată.
- Motor fără perii cu turație reglabilă (RPM) - Râșnița este antrenată de un motor puternic fără perii cu control PID, care se găsește de obicei doar în aparate comerciale mult mai scumpe. Turație reglabilă: Puteți regla manual viteza de rotație a cuțitelor între 800 – 1400 RPM. Turațiile mai mici reduc formarea prafului și încălzirea boabelor, în timp ce turațiile mai mari accelerează procesul de măcinare.
- Reglaj continuu (Stepless) al granulației - Spre deosebire de versiunea 078 (destinată doar pentru filtru), modelul 078S are un reglaj continuu. Acest lucru este crucial pentru espresso, unde chiar și o schimbare microscopică a granulației afectează semnificativ timpul de extracție și gustul.
- Design inteligent și ergonomie - Recipient și capac magnetic: Recipientul pentru cafea măcinată se centrează singur sub dozator datorită magneților. De asemenea, capacul rezervorului este magnetic, ceea ce sporește confortul în utilizare.
- Șurub de alimentare (Auger) - În interiorul rezervorului se află un șurub care dozează uniform boabele de cafea în cuțitele de măcinare. Acest lucru previne „săritul” boabelor (popcorning) și asigură un flux constant de cafea.
- Construcție de calitate - Corpul integral metalic oferă o senzație de robustețe și, datorită designului minimalist modern, se potrivește în orice bucătărie sau colț de cafea.
Specificații tehnice:
- Diametrul cuțitelor: 78 mm (plate, oțel inoxidabil)
- Putere: 400 W
- Reglarea turației: 800 – 1400 RPM
- Material: Aliaj de aluminiu, oțel inoxidabil
- Destinație: De la Espresso până la French Press
- Dimensiuni: 26,1 x 11,8 x 29,4 cm
Aveți o întrebare despre produsul Timemore Sculptor 078S - râșniță electrică de cafea (negru)?
Consultați secțiunea FAQ sau adresați-ne întrebarea direct în discuție.
Mergeți la întrebări. Accesați întrebările
RO 
Aparate de cafea
Aparate de cafea speciale
Râșnițe de cafea
Accesorii barista
Accesorii
Spumatoare de lapte
Capsule reîncărcabile
