Fondată în 1920 la Florența, Eureka este specializată în producția de râșnițe de cafea. Sunt cunoscuți pentru calitatea și fiabilitatea lor înalte și sunt populari atât printre utilizatorii casnici, cât și printre Professional baristi. De-a lungul istoriei lor, ei au devenit lideri în măcinarea cafelei

Rasnitele sunt concepute pentru diverse metode de preparare a cafelei , de la espresso la cafea cu filtru. Cele mai faimoase modele ale acestora includ Mignon, Mignon Perfetto și Mignon Specialty. Mignon Manuale este modelul de bază cu dozare manuală, Mignon Perfetto este echipat cu un cronometru digital și control de șlefuire, iar Mignon Specialty este cel mai înalt model cu ecran tactil și pietre de șlefuit mai mari.

În plus, Eureka oferă și alte modele, cum ar fi Atom Specialty 75E, care este potrivit pentru baristi pretențioși și pentru utilizare în cafenele și baruri aglomerate. Eureka își inovează în mod constant produsele pentru a răspunde nevoilor iubitorilor de cafea.